Farine de Petit Epeautre T110 Bio. La farine de petit épeautre peut être utilisée en complément d'une farine de blé dans toutes vos recettes de pain intégraux, biscuits, pâtisseries, crêpes, pâtes ou sauces. Le petit épeautre donnera à vos recettes un goût de miel et d'amande. Farine 100% Bio écrasée sur meules de pierre. 100% NON HYBRIDE Sans additifs ni conservateurs. Analyse nutritionnelle pour 100gr de farine. Valeur énergétique : 349kcal ; 1461.2kJ Lipides : 3gr dont 0.5gr d'acides gras saturés Glucides : 63.3gr dont 1gr de sucres. Fibres : 9.2gr. Protéïnes : 12.7gr. Sel : 0.01gr.
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