Farine de froment Biologique T150 - Sac de 5 Kgs 100% Bio écrasée sur meules de pierre. Sans additifs ou conservateurs. Analyse nutritionnelle pour 100gr de farine de blé T150. Valeur énergétique : 332kcal ; 1389kJ Lipides : 1.7gr dont 0.3gr d'acides gras saturés Glucides : 62.3gr dont 2.4gr de sucres. Fibres : 8.6gr. Protéïnes : 12.5gr. Sel : 0.01gr.
Noté 5 sur 5 Noté 5 sur 5 Noté 5 sur 5 Noté 5 sur 5 Noté 5 sur 5Pain au levain Joël LEDOUX 03 février 2019 J'utilise cette farine depuis peu pour faire mon pain au levain et j'en suis pleinement satisfait. Je sens en la travaillant qu'il s'agit d'une farine de grande qualité et le résultat s'en ressent. Je la recommande.
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