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Quelques nouvelles en attendant la réouverture de la boutique en ligne.

Voici notre blé de printemps biologique cultivé en agroforesterie.

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L'agroforesterie est un mode d'exploitation associant des arbres à toutes les pratiques agricoles.

Sur cette parcelle les arbres ont été implantés très récemment, il reste encore à installer le paillage sous forme de dalles de jute et les protections des plants avec le "proteclim mixte climanet" (pour empêcher les chevreuils de grignoter les jeunes arbres), les tuteurs ont été réalisés par nos soins dans notre châtaigneraie.

Sur cette parcelle il y a des chênes chevelu, chênes pubescent, tilleuls des bois, merisiers et ormes.

Les bien-faits de cette pratique seront très vite visibles :

- protection des sols de l'érosion,

- enrichissement de la biodiversité en général. Création de nouveaux habitats pour les oiseaux et toute sorte d'insectes dont les auxiliaires des cultures comme les abeilles et les coccinelles,

- création de ressources comme le bois et les fruits,

- embellissement des terres agricoles.

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Notre blé ancien

Voici des photos de notre blé ancien variété Rouge de Bordeaux. Il mesure près d'un mètre de haut !

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Notre blé biologique classique

Le blé ci-dessous mesure actuellement une trentaine de centimètres.

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